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蜂 蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而储藏在脾内的甜物质。主要成分是葡萄糖和果糖(75%以上),以及丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、酶类、芳香物质等。具有极高的保健及药用价值,自古以来被称为自然界的珍品。《神农本草经》一书中记载:蜂蜜“治邪气,安五脏诸不足,补中,止痛,除百病,和百药,久服强志轻身,不老延年。”
秦岭花草资源丰富,秦岭土蜂的养殖历史可以追溯到远古时期,中华养蜂始祖“炎帝之母”姜嫄女登就在秦岭一带始创养蜂,并传之于后世。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、蜂蜜是润肠、润肺的良药。蜂蜜具有祛痰、止咳等功效。蜂蜜能营养心肌和改善心肌,起双向作用,促进血压达到正常。
食用方式:1、蜂蜜茶:茶叶3克,沸水冲泡,加适量蜂蜜饮用,有利于排便不畅 2、柠檬蜂蜜茶:把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖,放入冰箱中冷藏。第二天即可冲调,用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。不能用很烫的开水冲调,温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性
食用注意点:空腹喝蜂蜜茶容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜茶;如果本身肠胃不好的人比较好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
