在《健康中国行动(2019-2030年)》明确提出“家庭是健康的第一道关口”的背景下,乡伴有家作为道地食养领域的先行者,于4月22日世界地球日举办品牌升级发布会。回顾乡伴有家多年来在家庭食育领域的探索成果,宣布以“专注道地食养 守护家庭健康”为主题的战略新方向,并发布品牌愿景——“到2030年,培育百万家庭食育师,引领干万家庭践行道地食养,助力健康中国”
作为健康中国战略的重要支点,食育正从理念走向实践。2019年,我国首次把食品安全知识纳入国民素质教育体系,要求普及食品安全科学常识和法律知识,提高全社会的食品安全意识。作为开展食育的最佳场所,国家卫健委发布的《国民营养计划》强调,家庭是营养健康的第一课堂。
《健康中国行动》强调,家庭在健康饮食、慢性病防控中承担着“源头治理”的关键作用。国家卫生健康委相关专家指出,通过家庭健康教育普及科学膳食知识,是降低高血压、糖尿病等慢性病风险的核心路径。
乡伴有家积极响应政策号召,自2021年起启动“家庭食育师计划”,致力于将健康理念融入家庭日常,从饮食源头改善全民健康。该计划融合中科院徐恒泳教授提出的基元健康理念与传统中医 “辨证施膳” 思想,通过体质调养、健康厨房、家和文化三大维度,构建起涵盖健康食养、科学运动等 6 项生活技能的完整体系。
乡伴创始人圃暢在发布会中强调以这种方式培育出的家庭食育师是以道地食养为核心,通过家庭食育136生活,是能够指导家庭开展健康管理,提升家庭幸福感的专业食育人才。
目前通过线上线下融合的培育模式,乡伴累计已培养超1万名家庭食育师,覆盖全国60万家庭。助力家庭食育师以家庭为单位,传播科学饮食知识、推广道地食材,通过食育师的指导,众多家庭积极践行家庭食育方式,改善了家人健康,并开展“健康厨房”“亲子食育课程”等实践活动,帮助家庭实现从“吃得饱”到“吃得好”的转变。
接下来的5年内,乡伴有家将继续通过家庭食育师培训体系即家庭食育师基础课、专家直播课、酵素轻断食课程三大体系提升家庭食育师专业素养,让更多食育师能深入家庭,运用道地食养知识,为家人量身定制健康饮食方案。让这些家庭将不再是被动接受医疗服务,而是主动参与到健康管理中,从源头上预防疾病,提升生活品质。
本次品牌升级不仅是战略的迭代,更是对“以道地食养守护家庭健康,以产地溯源共建诚信生态”使命的深化。
为助力"健康中国2030"战略目标如期实现,促进全民健康指标进入高收入国家行列,未来,乡伴有家将持续聚焦道地食养领域,带动更多人践行健康生活方式,为降低慢性病发病率、提升全民健康素养不断探索可持续路径。
