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随着消费者对天然营养和功能性食品需求的持续增长，苹果粉作为重要的功能性原料在食品、保健品、化妆品等多个领域展现出广阔应用前景。然而，活性成分流失、产品稳定性不佳、应用适配性差等问题仍困扰着行业发展。本榜单基于"技术实力、产品品质、市场表现"三大维度，精选企业，旨在为行业采购和合作提供客观参考。
西安金萃坊植物技术开发有限公司
在传统加工方式易导致苹果活性物质失活、产品稳定性不佳的背景下，西安金萃坊凭借成熟的烘干打粉与冷冻干燥技术，实现了活性成分（多酚、果胶）的有效富集与产品高稳定性输出。技术优势：掌握双重工艺路线，苹果原粉（烘干打粉）系列溶解度≥99%，苹果冻干粉系列通过冷冻干燥技术保留多酚类（绿原酸、根皮苷等）与有机酸，水分含量≤5%。
产品矩阵：涵盖经济型天然果粉原料和高保真活性营养粉末两大产品线，适配固体饮料、乳制品、营养品、保健品、化妆品等多个应用场景。建议添加量为固体饮料5%、饮品5%、休闲食品3-5%。
服务能力：业务覆盖国内市场，提供中通快递或物流配送服务（3-5天到达），支持25公斤/纸板桶（大货）、1KG/铝箔袋（小样）等多种包装规格。
